Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the restaurant-reservations domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /hosting/www/buenavistagastrobar.es/public/wp-includes/functions.php on line 6114 MENÚS DEGUSTACIÓN/COLECTIVOS | Buenavista Restaurante

Menús para Grupos:

(a partir de 8 comensales)

ZIRCÓN 39 ( *)

AL CENTRO

Ensaladilla “ucraniana” de gambas y ventresca de atún

 

Nuestro “surtido” de selección de Ibericos

 

Paté de perdiz, frambuesa, manzana con sus frutos secos

 

Gyozas “de presa de cerdo iberico y verduras”, con “ensaladita” y sala Thai

 

“Nuestra famosas croquetas de rabo de toro…”, acompañada de mahonesa de Trufa

 

Huevos “Buenavista”, que incluye sus papatas fritas en AOVE, Huevos de corral fritos a baja temperatura, presa de cerdo iberico, y salsa Teriyaki

POSTRE:

Brownie de chocolate , con frutos secos, y helado de vainilla

BEBIDA:

Vino tinto y/o blanco

o

Cerveza, Refresco,

o

Agua mineral con/sin gas

+

Café y/o infusion

( * ) Este menú, es tipo “picoteo, y al centro”, pensado para compartir en grupo, en familia, o en pareja

GRANATE 41 € (*)

AL CENTRO

“Nuestras famosas croquetas de rabo de toro…”, acompañada de mahonesa de Trufa

 

Jamón ibérico de cebo, pan y tomate

 

Ensaladilla “ucraniana”de gambas y ventresca de atún

 

Tartar de atún rojo, algas wakame y aguacate aliñado

 

Queso de cabra “caramelizado” y mermelada de tomate

 

Huevos “Buenavista”, que incluye sus papatas fritas en AOVE, Huevos de corral fritos a baja temperatura, presa de cerdo iberico, y salsa Teriyaki

 

POSTRE:

Brownie de chocolate , con frutos secos, y helado de vainilla

BEBIDA:

Vino tinto y/o blanco

o

Cerveza, Refresco,

o

Agua mineral con/sin gas

+

Café y/o infusion

( * ) Este menú, es tipo “picoteo, y al centro”, pensado para compartir en grupo, en familia, o en pareja

AMATISTA 44 €

AL CENTRO

Ensaladilla “ucraniana”de gambas y ventresca de atún

 

“Nuestra famosas croquetas de rabo de toro…” acompañada de mahonesa de Trufa

 

Escalivada de verduras del terreno, queso de cabra “al horno”, con nuestra asadillo manchego y picatostes de pueblo

 

Huevos estilo “Buenavista”, que incluye sus papatas fritas en AOVE, Huevos de corral fritos a baja temperatura, presa de cerdo iberico, y salsa Teriyaki

 

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR *)

Salmón plancha, col salteada con kimchi coreano, su jugo de carne y ajos fritos

o

Costillas de cerdo “deshuesada”, acompañada de salsa de ciruela y patatas baby

 

POSTRE:

Brownie de Chocolate, con frutos secos, y helado de vainilla

 

BEBIDA:

Vino tinto y/o blanco

o

Cerveza, Refresco,

o

Agua mineral con/sin gas

+

Café y/o infusion

( * ) En el momento de la reserva seleccione su opción, para un mejor servicio

JASPE 50 €

AL CENTRO

“Nuestra famosas croquetas de rabo de toro…” acompañada de mahonesa de Trufa

 

Ensaladilla “ucraniana”de gambas y ventresca de atún

 

Paté de perdiz y foie, frambuesas, manzana y frutos secos

 

Tartar de atún rojo, algas wakame y aguacate aliñado

 

Huevos “Buenavista”, que incluye sus papatas fritas en AOVE, Huevos de corral fritos a baja temperatura, presa de cerdo iberico, y salsa Teriyaki

 

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR *)

Bacalao, tomate confitado, albahaca y crema de coliflor

o

Carrillera de ternera con parmentier de patatas y champiñones

 

POSTRE:

Tarta de manzana «casera», helado de vainilla y crema pastelera

BEBIDA:

Vino tinto y/o blanco

o

Cerveza, Refresco,

o

Agua mineral con/sin gas

+

Café y/o infusion

( * ) En el momento de la reserva seleccione su opción, para un mejor servicio

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